Social Icons

Pages

9.10.2012

Ispanaklı Domates Çorbası


Besin değeri oldukça yüksek, nefis bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyorum çocuklarınıza sıcacık vitamin dolu çorbayı mutlaka yedirmelisiniz.
Ispanaklı Domates Çorbası
Malzemeler:
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    1 adet soğan
•    3 diş sarımsak
•    5 adet domates
•    1 yemek kaşığı domates salçası
•    1 tatlı kaşığı fesleğen - ıspanak
•    1 tatlı kaşığı kekik
•    1 yemek kaşığı sirke
•    6 su bardağı su
•    Tuz, karabiber

Yapılışı:
1.    Soğanı küp doğrayın,  sarımsağı 4 bölün, domatesleri ise küp küp doğrayın.(kabuklarını soyun.)
2.    Soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin.
3.    Soğanlar şeffaf hale gelince salça ve domatesleri ilave edin ve karıştırın.
4.    Ardından baharatları ve suyu ilave edip bir taşım kaynatın.
5.    Çorbanızı servi tabağına aldıktan sonra arzunuza göre ister fesleğen isterseniz ıspanağı doğrayıp içine ilave edin.
Afiyet Olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız