Social Icons

Pages

9.12.2012

Kestaneli Sebze Çorbası


Lezzetli sebze çorbalarından işte bir tarif daha... Daha önce yapmış olduğum bu çorbayı şimdi sizlere sunmak ve sizin de bu leziz çorba tarifinin tadına bakmanızı istiyorum. Çeşitli sebze ve kestanenin çorbaya kattığı lezzetiyle güzel bir tarif Kestaneli Sebze Çorbası...
Kestaneli Sebze Çorbası
Malzemeler
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 kâse kestane
  • 1 çay fincanı et suyu
  • Tuz, karabiber
  • Sıvıyağ
  • Su
Yapılışı
1.  Bir adet kuru soğanı temizleyip, küp şeklinde doğrayın. Havuç ve kerevizi de küp doğrayıp tencereye alın sıvıyağı ilave edip hafif sote edin.
2.  Üzerine unu alıp biraz kavurarak haşlanmış ve rondodan geçirdiğimiz kastaneleri de ilave edin.
3.  Şalça, tuz, karabiber ve et suyunu ilave edip, kaynamaya bırakın.
4.  Kereviz yapraklarını iyice yıkayın ve kesme tahtasında incecik kıyın. Servis yaparken üzerine serpin.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız