Social Icons

Pages

9.10.2012

Tavuk Burger


Hiçbir çocuk hamburgere hayır demez sanırım. Hatta her öğün olsa yiyebilirler heralde. Ama dışardan satın aldığınız hamburgerlere güvenemiyorsanız işte size evde sağlıklı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif. Ev yapımı tavuklu burger ile çocuklarınıza sevdikleri yiyecekleri daha sağlık bir şekilde sunabilirsiniz.
Tavuk Burger
Malzemeler
•    2 adet hamburger ekmeği
•    1 soğan
•    2 yemek kaşığı galeta unu
•    300 gr tavuk göğüs eti
•    1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
•    Hardal
•    1 adet domates
•    Marul
•    Mayonez
•    Pane harcı
•    ½ çay kaşığı köri
•    Tuz
•    Karabiber
Kızartmak İçin
•    Ayçiçek yağı
Yapılışı
1.   Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın.
2.   Mutfak robotuna doğradığınız soğanı ve tavuk etini alın.
3.   Üzerine galeta unu, maydanoz, tuz, karabiber ve köriyi ekleyip iyice karıştırın.
4.   Karışımı buzdolabına alarak 30 dakika bekletin.
5.   Karışımı ikiye ayırın ve elinizle yuvarlayarak iki yassı köfte hazırlayın.
6.   Pane harcına bulayıp kızgın yağda kızartın.
7.   Hamburger ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye ayırın.
8.   Arasına ince doğranmış marul, tavuk köftesi, dilimlenmiş domates yerleştirin.
9.   Mayonez ve hardal ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız