Social Icons

Pages

9.12.2012

Yıldızlı Domates Çorbası


Sizlerle paylaştığım bu domates çorbası ile 29 Ekim’e özel sofralarınızda ailenize küçük bir sürpriz yapabilirsiniz. Özellikle çocukların bayılacağı bu tarif sofralarınıza anlam katacak.
Yıldızlı Domates Çorbası
Malzemeler

•    4 adet domates püresi
•    2 çorba kaşığı zeytinyağı
•    5 çorba kaşığı un
•    1,5 su bardağı sıcak su
•    1 su bardağı süt
•    Tuz

Yapılışı

1.    Yağ ile domates püresini kavurun ve ocağın sıcaklığını düşürün.
2.    Kavrulan karışıma unu yavaş yavaş ilave ederek kokusu geçinceye kadar karıştırın.
3.    Üzerine yavaş bir şekilde sıcak suyu ilave edin.
4.    Çorba 4-5 dk. kadar daha kaynadıktan sonra sütü ilave edin.
5.    Ocağı tamamen kısıp 5 dk. kadar daha kaynatın
6.    Yıldız şeklinde kesip fırında kuruttuğunuz bir ekmek parçasını üzerine koyarak servis yapın
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız