Social Icons

Pages

9.18.2012

Zeytinyağlı Barbunya


Zeytinyağlı Barbunya yemeği akşam sofralarınızda şık sunumu ve lezzetiyle büyüleyecek.
Zeytinyağlı Barbunya
Malzemeler:
•    1 Kilo barbunya
•    1 adet soğan
•    2 adet domates
•    2 Adet havuç
•    3 diş sarımsak
•    1/2 çay bardağı zeytinyağı
•    Tuz, pul biber
•    1 tatlı kaşığı şeker

Yapılışı:
1.    Barbunyalar kaynayan suda haşlanır, soğan yemeklik doğranır, zeytinyağında tuz ve şeker eklenerek iyice kavrulur, rendelediğimiz domatesler, küçük doğradığımız havuçlar ve sarımsaklarda  eklenerek biriki kez çevrilir, pişmeye yakın barbunyalara kavurduğumuz soğanlarda eklenerek pişmeye bırakılır.  Barbunyalarımız pişip soğuyunca maydanoz yapraklarıyla süslenen erek servis yapılır.
Afiyet Olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sayfamızı Beğenmenizle
Mutluluk Duyarız